许清简直快要激动的昏过去了，"行，你先给我拉一车回来我看一下吧，如果是我要的话，你就再多拉几车回来。"这样他们夏天就不用愁了。
"成，我立马去。"说着李长风便将团团抱给许清，便驾着驴车走了。
许清按下心中的激动，将团团哄睡着之后，才开始动手，硝石，是能够制造冰的。
硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。
在古老的中华历史之中便是有人利用硝石的这种特性，在夏季制作冰以此解暑，上供给朝廷和达官贵人。
而在这里，人们还只是将冬天的冰给藏在冰窖里，以此来供给夏季天气炎热的时候使用。
许清将糖放在水中，然后将水放入罐内；取一个大盘，在盘内盛上水，将罐置于盘水内，不断地在盘中加入硝石，最后罐内的水以肉眼可见的在许清面前结成了冰。
许清尝一口，又凉又甜，直冰到肚子里，身上的燥热顿时褪去许多，得，还是这玩意实在，想着李长风说的他见过许多硝石，许清就更舒服了，将罐中的冰给放进井里，又将大盘端到院子之中晒着，这东西晒干后又是硝石，可以循环使用几次的。
"我回来了，媳妇儿你看看是不是这个？"李长风满头大汗的，顶着烈日回来了。
许清急忙跑过去一看，"对！就是这个！"
"那行，我再跑几趟，那里这个石头可多了，差不多一块山都是。"李长风一边开始顺着车上的石头一边说。
"那就不用去了，既然都是的话，以后再去也不迟。"许清和李长风将车上的硝石都搬进了屋。
"得了，快去洗洗手，再洗把脸，我给你吃个好东西。"
"好勒。"
还真别说，这天又热，李长风这就是走了一遭，都出了满头大汗。
许清将井里的罐子提了出来，端到厨房，拿出两个碗，将罐中已经开始融化了的冰倒进碗里。
"来，尝尝。"
李长风接过碗，看到碗中的冰，顿时满眼的惊讶，"媳妇儿，这是冰啊！"李长风也就是在军营里听说，就只有达官贵人，这夏天才用冰呢！都是叫家中的仆人，在冬天的时候，将干净的冰给收集起来，放入冰窖之中，夏天才拿出来用。
"咱家什么时候也有冰窖了？"