钟老爷子没将田佃出去，农忙请短工，平时则雇了几个长工照看。这样也有一个好处，那就是田地里种什么，都是钟老爷子说了算，没谁能干涉。这大大方便了钟庆然，只要他提出的建议可行，钟老爷子都会大力支持。
经过近一年的传播，生姜已广泛应用到膳食烹制中。可来源还是那些，导致生姜价格一直居高不下。
钟庆然将去年留种的姜，一部分种在逍山上，一部分给了简明宇，最后也是最多的那些，则交给钟老爷子处置，他只告知了种植方法。
别的庄稼交给长工打理或许没问题，生姜在初期定然不行。钟老爷子便带着几个儿子，亲自下田，直到将最后一株生姜苗移栽到田间为止。
望着两亩翠绿的生姜，钟老爷子眼中流露出满意的神色，习惯性地用手捋了捋胡子，才发现满手都是泥，好在土是干的，用布一擦就干净了。
钟老爷子曾听钟庆然说过，生姜亩产很高，之前在逍山挖的那一分多地生姜，即便是野生野长，分布还有些稀疏，也收获了一百来斤。算下来，一窝少说也能挖个一两斤鲜姜。照这个情况来看，这一亩地怎么也能收个两千斤左右，就算晒制成干姜，四取一，这量也不小。
现在干姜价格不低，收成预计会比种粮食高出好几倍，要是被人知道这个消息，不说族里，光亲戚，钟家就应付不过来。
钟老爷子种之前就想到了这个问题，本来他还在可惜生姜苗不足，后来就不这么认为。少也有少的好处，至少他行事能方便许多。两亩生姜被玉米包围，不进去看，还真不容易被人发现。
简明宇那就简单了，他只种了几分地，而且他种的作物非常杂，生姜倒是不那么显眼。由于家境关系，简明宇又还是个半大孩子，跟其他村民联系不多，也没谁会专门到他地头跟他闲聊，到现在为止，竟然一直没人发现他地里的蹊跷。
钟庆然觉得，养红鳌虾之类，还需要特定的环境，起码要准备一个虾塘或鱼塘，实施起来还挺麻烦。种生姜可没有那么多要求，能种植的范围也很广，无论从哪方面来看，生姜都更容易被人接受，且收益也不低。
钟家亲戚多，有不靠谱的，自然也有人品不错的，帮助那些人家，不仅能让他们跟着受益，同时也能为钟家带来潜在好处。要是能将平阳县发展成为生姜种植基地，那是再好不过。
情况到底如何，还要看今秋生姜的收成。什么都没有事实能说服人，到时候不用人说，有心之人自己会找上门来。
其实，钟庆然有想过，在生姜还没大范围人工种植前，他秘而不宣，将其全种在逍山上，那样，谁都不会发现这个秘密，他就能大赚一笔。
最终，钟庆然放弃了这个诱人的想法，一是他不想把逍山全开垦出来作为药田，他想尽可能保留山林的气息。二则是，真要计较起来，他手头能赚钱的营生不少，生姜并不能让他发大财，为了一点蝇头小利，而去破坏他原本的打算，并不划算。
大周朝不是现代，这里不止讲究宗族礼法，亲缘关系也很被人看重。谁家发达了，要是不拉拔一下其他亲戚可不成。要真这样，以后的日子有得他们烦恼，除非他们不想要名声，或者能量大到已经不在乎这些。
钟家庆和坊赚钱后，就是这么做的，雇人都是族人亲戚优先。
不过给人上工和自己种田赚钱，这两种感受截然不同。前者依赖庆和坊，哪天东家不高兴或庆和坊倒闭，他们随时可能丢掉这份活，后者就全看自己本事，谁种的好，谁就能赚到钱。
要只是这样，还分不出好坏，毕竟很多人不喜欢求变，只想安安稳稳过日子，能有一份稳定的收入来源，他们会很乐意安于现状。
任何东西，当利益大到一定程度，人就很难经受住诱惑。