他不能把人赶出店，花了钱的也不能不给别人上菜，只能用这个办法了。
明谦把锅端上桌，照例让他们可以试试先喝一口汤。
原本明谦以为他们会像其他过来吃饭的外国人一样只喝酒不喝汤，结果他们还真就去拿碗喝汤了。
安森不喜欢葱也不喜欢香菜，他只拿了一个空碗，用勺子在煮好的清汤锅里舀了一勺到碗里，这一勺的分量估计只够喝两口。
但毕竟只是尝尝味道，盛多了反而不好。
这汤也不是奶白色，而是微淡的白色，安森先闻了闻，扑面而来的热气携带着浓香。
那不是香料调味品堆积出的味道，安森闭上眼睛，又仔细地闻了闻。
用了骨头，不止一种动物的骨头，还有肉，但更多的信息他就闻不出来了。
等他闻完，汤已经凉了许多，不再烫口。
安森轻轻抿了一口。
鲜美的汤汁味道在舌尖炸开，他惊讶地看着手中这碗看上去平平无奇的汤。
他的味蕾在接触到这汤的时候兴奋地忘乎所以。
安森又喝一口，他感受到了不同的滋味，如果说第一口只是鲜，那第二口就是香，要让人溺毕在其中的香味，没有多余的调味料喧宾夺主，最出色的就是食材的本真。
他细细琢磨着其中的滋味，又盛了一碗汤。
喝完了第二碗汤，安森才终于有时间观察起其他人的反应。
几乎每个人都沉浸在汤的美味里，有人已经开始盛第三碗。
锅里的清汤已经快要见底了。
翻译只能走到门口让服务员来加汤。
安森看着服务员提过来一个大汤壶，直接往里面倒，汤壶里的汤也是淡白色。
安森问道：“这汤是用什么熬的？猪骨？有放牛肉吗？”
陈言：“我不知道，店里的汤都是老板负责熬。”
安森：“那你把老板叫来吧。”
陈言眨眨眼，以为自己听错了，结果安森以为他没听清楚，又说了一遍。
离开包间，陈言撇了撇嘴，他走进后厨对明谦说：“老板，有个外国人让你过去，想问你用什么熬的汤，这些老外不知道是来干嘛的，每样菜都点一遍，还要刨根问底，我怀疑他们想回国开家山寨店。”
陈言想起这个就发愁：“老板，现在市内已经有很多山寨店了。”
明谦也知道，但他也没有办法。
听听山寨店的名字吧，告都没法告。
“山嗨火锅店。”
“山海经火锅店”
“汕海火锅店。”
“山海大锅店。”
最近还有人在山寨店吃完觉得不满意，竟然在网上骂他们这个原版店。
辟谣都不好辟。
明谦叹口气：“我能怎么办？这就是红的代价，希望他们回国开店的时候能换个店名。”
不然国外的食客也来骂他怎么办？
他很冤的。